Kunder sa att de prioriterade svensk mat – men köpte franska ostar

Press/Media: Newspaper

Description

När forskaren Axel Welinder vid Högskolan Kristianstad intervjuade konsumenter sa de flesta att de prioriterade att köpa svensk mat.

Men när han följde med dem i butiken hamnade både franska ostar och dansk leverpastej i korgen.

– Det är många val för konsumenterna i butiken, säger Axel.

Period	2024-Feb-07

Title	Kunder sa att de prioriterade svensk mat – men köpte franska ostar
Media name/outlet	Kristianstadsbladet
Media type	Print
Country/Territory	Sweden
Date	24-02-07
Description	När forskaren Axel Welinder vid Högskolan Kristianstad intervjuade konsumenter sa de flesta att de prioriterade att köpa svensk mat. Men när han följde med dem i butiken hamnade både franska ostar och dansk leverpastej i korgen. – Det är många val för konsumenterna i butiken, säger Axel.
Producer/Author	Ingela Rutberg
Persons	Axel Welinder