Projects per year
Personal profile
Research
Fingerprint
Dive into the research topics where Maria Nyberg is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
- 1 Similar Profiles
Collaborations and top research areas from the last five years
Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
-
Sustainable and Healthy Eating Habits- Collaborative approaches to marketing healthy food to young adults: Healthcare meets marketing expertise
Behm, L. (PI), Wendin, K. (Assistent supervisor), Nyberg, M. (Assistent supervisor) & Hultman, J. (Assistent supervisor)
25-09-01 → 29-09-03
Project: Research
-
Hälsofrämjande måltider inom LSS – Mat med flera mål
Einberg, E.-L. (PI) & Nyberg, M. (PI)
20-05-01 → …
Project: Research
-
Kollegial utveckling av studenters språk- och skrivutveckling - år 3
Ehn Börjesson, S.-M. (Project coordinator), Nyberg, M. (Project coordinator), Blomgren, J. (PI) & Landgren, J. (PI)
24-08-20 → 25-06-14
Project: Högskolepedgogiska utvecklingsprojket
File -
Från ord till handling - handeln roll i utvecklingen av hållbara och hälsosamma matvanor
Nyberg, M. (Researcher), Hultman, J. (Project coordinator), Tjärnemo, H. (Researcher), Welinder, A. (Researcher) & Fuentes, C. (Researcher)
23-09-01 → 25-08-31
Project: Research
-
Kollegial utveckling av studenters språk- och skrivutveckling - år 2
Ehn Börjesson, S.-M. (Project coordinator), Nyberg, M. (Project coordinator), Landgren, J. (CoI) & Blomgren, J. (CoI)
23-08-25 → 24-08-25
Project: Högskolepedgogiska utvecklingsprojket
File
-
FOHRK – från idé till profilområde
Hultman, J., Behm, L., Koch, C., Nyberg, M., Wendin, K. & Westergren, A., 2025, FOHRK – från idé till profilområde. Hultman, J. (ed.). Kristianstad University Press, p. 12-18 7 p. (Food, Health and Retail; no. 1).Research output: Chapter in Book/Report › Chapter in book
Open AccessFile16 Downloads (Pure) -
Gastronomy in Public Meals: A Scoping Review
Bryngelsson, S., Ehn Börjesson, S.-M., Calven, A., Ekstrand, B., Forsberg, S., Höijer, K., Nyberg, M., Olsson, V., Rothenberg, E., Sonestedt, E. & Wendin, K., 2025-Jun-30, In: Gastronomy. 3, 3, 14 p., 10.Research output: Contribution to journal › Review article › peer-review
Open AccessFile37 Downloads (Pure) -
Gemensam matlagning och måltider tillsammans: en väg till hälsa
Nyberg, M. & Einberg, E.-L., 2025-Apr, FOHRK - från idé till profilområde. Hultman, J. (ed.). Kristianstad: Kristianstad University Press, p. 84-91 8 p. (Food, Health and Retail; no. 1).Research output: Chapter in Book/Report › Chapter in book
Open AccessFile23 Downloads (Pure) -
Inledning – en antologi om mat, hälsa och handel
Wendin, K., Behm, L., Hultman, J., Koch, C. & Nyberg, M., 2025-May-14, FOHRK - från idé till profilområde. Hultman, J. (ed.). Kristianstad University Press, p. 8-11 4 p. (Food, Health and Retail; no. 1).Research output: Chapter in Book/Report › Chapter in book
Open AccessFile5 Downloads (Pure) -
Slutord – FOHRK och framtiden
Koch, C., Behm, L., Nyberg, M. & Wendin, K., 2025-May, FOHRK : från idé till profilområde. Hultman, J. (ed.). Kristianstad: Kristianstad University Press, p. 142-144 3 p. (Food, Health and Retail,; no. 1).Research output: Chapter in Book/Report › Chapter in book
Open AccessFile3 Downloads (Pure)
Activities
-
Livsmedel i kristid - är vi beredda?
Malm, H. (Speaker), Olsson, V. (Speaker) & Nyberg, M. (Speaker)
2025-Mar-04Activity: Talk or presentation › Public lecture/debate/seminar
-
13th International Conference on Culinary Arts and Sciences
Wendin, K. (Organiser), Lundin, Å. (Chair), Nyberg, M. (Organiser), Sepp, H. (Organiser), Olsson, V. (Organiser), Bryngelsson, S. (Organiser), Forsberg, S. (Organiser), Ehn Börjesson, S.-M. (Organiser), Höijer, K. (Organiser) & Calvén, A. (Organiser)
2024Activity: Participating in or organising an event › Organising a conference, workshop, ...
-
International Journal of Gastronomy and Food Science (Journal)
Nyberg, M. (Reviewer)
2024 → …Activity: Publication peer-review and editorial work › Editorial work
-
Skånes Livsmedelsdag - För vår mat, hälsa, jord och framtid: Hur iscensätts en hållbar konsumtion i handeln?
Alm, K. (Speaker), Nyberg, M. (Speaker) & Åhlander, M. (Speaker)
2023-Nov-21Activity: Talk or presentation › Oral presentation
-
Hälsofrämjande måltider inom LSS - mat med flera måltider
Einberg, E.-L. (Speaker) & Nyberg, M. (Speaker)
2023-Nov-15Activity: Talk or presentation › Oral presentation