Vad är god mat till äldre?

Beskrivning

Stiftelsens stödjer
forskning och utveckling inom folksjukdomar. Stiftelsen utdelar postdoktorala
stipendier och arrangerar symposier.

Mat måste vi alla ha. Mat i
lagom mängd, mat som mättar,
mat som vi mår bra av, mat
som är god, mat som vi inte blir
sjuka av. Har vi kontroll över
maten? Hur ska vi veta vad som
är nyttigt och vad som är
skadligt för oss? Hur ska vi
hantera larmrapporter och
modekoster?
På detta symposium kommer vi
att diskutera hur man
vetenskapligt kan förhålla sig
till mat och vilka belägg det
finns för våra
kostrekommendationer.
A rrangeras av Teggerstiftelsen i samarbete med
Skånes
universitetssjukhus
Teggerstiftelsen grundades 1993 av Jan Tegger. Stiftelsens stödjer
forskning och utveckling inom folksjukdomar. Stiftelsen utdelar postdoktorala
stipendier och arrangerar symposier.
Onsdag 25 sept 2019
kl 12.30-16.15
Aulan i Blocket
Skånes Universitetssjukhus, Lund

Period	2019-sep.-25
Vid	The Tegger Foundation, Sverige
Omfattning	Regional