Mannerströms raseri: "Så mycket skitmat

Press/media: Press/Media › Tidning

Beskrivning

15 000 gamla inom äldrevården riskerar att dö av undernäring och svält.

- Det är en väldigt lågt räknad siffra. Sanningen kan nog vara nästan dubbelt så hög, säger Yngve Gustafson, geriatriker.

Nu rasar Leif Mannerström som är djupt engagerad i maten på de svenska äldreboendena.

- Det lagas så mycket, på ren svenska, skitmat, säger mästerkocken.

Period	2014-aug.-29

Titel	Mannerströms raseri: "Så mycket skitmat
Medianamn/-företag	Expressen
Typ av media	Webb
Land/Territorium	Sverige
Datum	14-08-29
Beskrivning	15 000 gamla inom äldrevården riskerar att dö av undernäring och svält. - Det är en väldigt lågt räknad siffra. Sanningen kan nog vara nästan dubbelt så hög, säger Yngve Gustafson, geriatriker. Nu rasar Leif Mannerström som är djupt engagerad i maten på de svenska äldreboendena. - Det lagas så mycket, på ren svenska, skitmat, säger mästerkocken.
Producent/författare	Therese Aronsson, Sandra Divinyi Dela Kopiera länk
Personer	Elisabet Rothenberg