Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
- 21 resultat
Sökresultat
-
2022
Verksamhetsberättelse: Mat- och måltidsvetenskap 2021
Höijer, K., Nyberg, M., Olsson, V. & Wendin, K., 2022, Kristianstad University Press.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Fil15 Nedladdningar (Pure) -
2021
Manifest för nära mat från under ytan
Ragnar, M., Hammar-Malmgren, C., Hedh, J., Koller, L., Wendin, K. & Wikström, L., 2021, Skåneländska Gastronomiska Akademien.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil2 Nedladdningar (Pure) -
Verksamhetsberättelse Mat- och måltidsvetenskap 2020
Höijer, K., Nyberg, M., Olsson, V. & Wendin, K., 2021, (Kristianstad University Press)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil4 Nedladdningar (Pure) -
2020
Insekter som en kulinarisk delikatess: enkla recept för frukost, fika och fest – för dig som vågar prova på mat med insekter
Gerberich, J., Wendin, K., Olsson, V., Nyberg, M., Birch, K., Forsberg, S., Jönsson, K. I., Cedergaardh, F., Davidsson, F., Langton, M., Berg, J., Stuffe, S., Josell, Å., Andersson, P. & Rask, S., 2020, tad.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil16 Nedladdningar (Pure) -
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2019
Biörklund Helgesson, M., Höijer, K., Olsson, V., Rothenberg, E. & Wendin, K., 2020Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil7 Nedladdningar (Pure) -
2019
Bright Communication: Belysningskommunikation med fokus på perception och energi
Boork, M., Enger, J., Hiller, C. & Wendin, K., 2019, Borås. (RISE Rapport : 2019:34; nr. 34)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil1 Nedladdningar (Pure) -
Cognitive decline, Alzheimer’s and Parkinson’s diseases: does dietary pattern play a role?
Rothenberg, E., 2019, (Institute for scientific information on coffee)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil1 Nedladdningar (Pure) -
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2018
Biörklund Helgesson, M., Gerberich, J., Höijer, K., Nyberg, M., Olsson, V., Rothenberg, E. & Wendin, K., 2019, Kristianstad: Kristianstad University Press.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil3 Nedladdningar (Pure) -
2018
Äter vi ihjäl oss? mattrender på tvärs mot hälsa och hållbarhet
Wendin, K. & Olshov, A., 2018Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil2 Nedladdningar (Pure) -
2017
En fungerande måltid – innovation mot undernäring: inventering av kvalitetsindex gällande äldres mat- och måltidssituation
Olsson, V. & Wendin, K., 2017, Kristianstad: Kristianstad University Press. (Kristianstad University Press; nr. 2017:01)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil5 Nedladdningar (Pure) -
Food at Work around the Clock – The Nordic Model: report from a Nordic Workshop, November 4, 2016, Copenhagen, Denmark
Dahl Lassen, A., Thorsen, A. V., Haapala, I., Lennernäs Wiklund, M., Nyberg, M., Beck, A. M. & Fagt, S., 2017, Söborg: National Food Institute.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil1 Nedladdningar (Pure) -
2016
Barns matvanor ur ett sensoriskt och pedagogiskt perspektiv
Sepp, H., Höijer, K. & Wendin, K., 2016, Uppsala. (Rapport / Livsmedelsverket ; National Food Administration; nr. 2016:11)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil23 Nedladdningar (Pure) -
En fungerande måltid – innovation mot undernäring: slutrapport - utmaningsdriven innovation steg 1, initiering, hösten 2016
Sommarlund, P., Wendin, K., Andersson, A., Petersson, N., Borgenstierna, C., Westerlund, H., Ruben, K., Nygren, M. & Olsson, V., 2016, Vinnova.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil51 Nedladdningar (Pure) -
FOCUS - Food Knowledge Community Skåne-Blekinge: förstudie 2016
Germundsson, L., Jönsson, H., Olsson, V., Davidsson, P., Moen, A. & Johansson, E., 2016Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil25 Nedladdningar (Pure) -
2015
Smoothie kan förbättra uppmärksamheten hos skolbarn!
Rumpunen, K., Rosander, U., Olsson, V., Sepp, H., Annika, N., Olsson, T. & Rosander, P., 2015, (LTV-fakultetens faktablad. Fakta från Institutionen för växtförädling – Balsgård; nr. 2015:13)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil3 Nedladdningar (Pure) -
Styrketår för seniorer - ett pilotprojekt: regionalproducerad frukt- och bärdryck till offentlig sektor
Nilsson, U. & Wendin, K., 2015, Kristianstad: Kristianstad University Press. (Kristianstad University Press; nr. 2015:4)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil6 Nedladdningar (Pure) -
Verksamhetsberättelse 2014: Mat och Måltid vid Högskolan Kristianstad
Wendin, K., 2015, Kristianstad: Kristianstad University Press. (Kristianstad University Press; nr. 2015:2)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil2 Nedladdningar (Pure) -
2014
Aktivt åldrande - individuellt anpassade måltidslösningar för äldres hälsa och livskvalitet: en kunskapssammanställning
Nyberg, M., Olsson, V. & Rothenberg, E., 2014, Kristianstad: Kristianstad University Press.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
Öppen tillgångFil3 Nedladdningar (Pure) -
2013
Briefing Paper on the Role of the Dietitian in the Prevention and Management of Nutrition-related Disease in Older Adults
Rothenberg, E., 2013, The European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD).Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
-
2010
Förskolebarns hälsa och välbefinnande:Dialoger med föräldrar till förskolebarn.
Sollerhed, A-C., Nyberg, M., Sepp, H. & Lennernäs Wiklund, M., 2010, Kristianstad University Press.Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport
-
2008
Mat på arbetet dygnet runt? Arbete-Tid-Måltid: en kunskapsinventering utifrån svensk forskning
Nyberg, M., Lindén, A-L. & Lagnevik, M., 2008, Lund: Department of Sociology, Lund University. (Research Report in Sociology; nr. 2008:4)Forskningsoutput: Bok/rapport › Rapport