Forskningsoutput per år
Forskningsoutput per år
- 9 resultat
Sökresultat
-
2022
Chewing and its influence on swallowing, gastrointestinal and nutrition-related factors: a systematic review
Kumar, A., Almotairy, N., Merzo, J. J., Wendin, K., Rothenberg, E., Grigoriadis, A., Sandborgh-Englund, G. & Trulsson, M., 2022-juli-14, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. s. 1-31Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil1 Citeringar (Scopus)71 Nedladdningar (Pure) -
2021
Biochemical characteristics and potential applications of ancient cereals: an underexploited opportunity for sustainable production and consumption
Zamaratskaia, G., Gerhardt, K. & Wendin, K., 2021, I: Trends in Food Science & Technology. 107, s. 114-123 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil14 Citeringar (Scopus)21 Nedladdningar (Pure) -
Coronavirus disease 19 from the perspective of ageing with focus on nutritional status and nutrition management — a narrative review
Rothenberg, E., 2021, I: Nutrients. 13, 4, s. 1-13 12 s., 1294.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil9 Citeringar (Scopus)5 Nedladdningar (Pure) -
Factors influencing consumer perception and acceptability of insect-based foods
Wendin, K. & Nyberg, M., 2021-aug., I: Current Opinion in Food Science. 40, s. 67-71 5 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil24 Citeringar (Scopus)65 Nedladdningar (Pure) -
Older patients' perspectives on mealtimes in hospitals: a scoping review of qualitative studies
Jonsson, A-S., Nyberg, M., Jonsson, I. M. & Öström, Å., 2021, I: Scandinavian Journal of Caring Sciences. 35, 2, s. 390-404 15 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil7 Citeringar (Scopus)2 Nedladdningar (Pure) -
2016
Experimental methods for measuring coalescence during emulsification: a critical review
Håkansson, A., 2016, I: Journal of Food Engineering. 178, s. 47-59 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
11 Citeringar (Scopus) -
När villkoren för ätandet förändras
Westergren, A. & Nyberg, M., 2016, I: Svensk Geriatrik. 4, s. 32-34 2 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review
Öppen tillgångFil2 Nedladdningar (Pure) -
2015
Eating difficulties, nutrition, meal preferences and experiences among elderly: a literature overview from a Scandinavian context
Nyberg, M., Olsson, V., Pajalic, Z., Örtman, G., Andersson, H. S., Blücher, A., Wendin, K. & Westergren, A., 2015, I: Journal of Food Research. 4, 1, s. 22-37 15 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review
Öppen tillgångFil1 Nedladdningar (Pure) -
To Feed and Move the Muscles are Crucial for Healthy Ageing
Rothenberg, E., 2015, I: SM Journal of Food and Nutritional Disorders. 1, 1, s. 1004Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel, review › Peer review
Öppen tillgångFil