Sammanfattning
Det finns ett glapp mellan hur konsumenter förväntas förstå närings- och hälsopåståenden och hur de faktiskt förstår dessa. För att få konsumenterna att förstå budskapet bör man utgå från hur de förstår innebörden i de begrepp och uttryck som används, och trovärdigheten i specifika uttryck. Konsumenter med olika sätt att ta till sig hälsobudskap bör involveras i utformandet av påståenden.
| Originalspråk | Svenska |
|---|---|
| Sidor (från-till) | 33-35 |
| Antal sidor | 2 |
| Tidskrift | Nordisk Nutrition |
| Nummer | 2 |
| Status | Publicerad - 2011 |
Nationell ämneskategori
- Medicin och hälsovetenskap (3)