Aspects of cooking in food and meal science

Albina Brunosson, Anna Bryntorp, Maria Nyberg, Viktoria Olsson, Hanna Sepp, Karin Wendin

    Forskningsoutput: Konferensbidrag › Arbetsdokument (paper)

    504 Nedladdningar (Pure)

    Fingeravtryck

    Fördjupa i forskningsämnen för ”Aspects of cooking in food and meal science”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

    Keyphrases

    Food Science