Culinary arts and food sciences: a fresh education at Kristianstad University

Viktoria Olsson, Bitte Müller-Hansen, Johanna Gerberich, Jonas Olsson

    Forskningsoutput: KonferensbidragArbetsdokument

    OriginalspråkEngelska
    Sidor321-322
    Antal sidor1
    StatusPublicerad - 2011
    EvenemangCulinary Arts and Sciences VII -
    Varaktighet: 1980-jan-01 → …

    Konferens

    KonferensCulinary Arts and Sciences VII
    Period80-01-01 → …

    Nationell ämneskategori

    • Samhällsvetenskap (5)

    Citera det här