| Originalspråk | Svenska |
|---|---|
| Titel på värdpublikation | Näringslära för högskolan |
| Redaktörer | Christina Berg, Lars Ellegård, Christel Larsson |
| Utgivningsort | Stockholm |
| Förlag | Liber förlag |
| Kapitel | 21 |
| Sidor | 289-294 |
| Utgåva | 7 |
| ISBN (tryckt) | 978-91-47-13107-5 |
| Status | Publicerad - 2021 |
Nationell ämneskategori
- Näringslära och dietkunskap (30304)