Gott liv tarvar god mat

Göran Ejlertsson

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitel i bok

OriginalspråkSvenska
Titel på gästpublikationLivskvalitet öster om leden
Undertitel på gästpublikationom att steka ål, äta socker och bygga hus men också om frukten, supen, bakterien, hälsan & döden
UtgivningsortTomelilla
FörlagÖsterlenAkademien
Sidor55-64
Antal sidor9
ISBN (tryckt)978-91-977829-0-6
StatusPublicerad - 2009

Nationell ämneskategori

  • Näringslära (30304)

Nyckelord

  • livskvalitet
  • österlen
  • mat
  • ål
  • dialekt
  • bygdemål

Citera det här