How to use storytelling as a tool for regional food promotion

Björn Ylipää

    Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapportKapitel i bok

    109 Nedladdningar (Pure)
    OriginalspråkEngelska
    Titel på värdpublikationInterdisciplinary perspectives on local and regional food in the South Baltic Region
    RedaktörerAnton Petrenko, Bitte Müller-Hansen
    UtgivningsortKristianstad
    FörlagKristianstad University Press
    Sidor131-141
    Antal sidor10
    ISBN (tryckt)97891981133868
    StatusPublicerad - 2015

    Publikationsserier

    NamnKristianstad University Press
    Nummer05

    Nationell ämneskategori

    • Samhällsvetenskap (5)

    Citera det här