Influence of chewing and swallowing on flavour perception

Svenja Kaufmann, Gunnar Hall, Karin Wendin

Forskningsoutput: Bok/rapportRapport

OriginalspråkEngelska
UtgivningsortGöteborg
FörlagRISE Research Institutes of Sweden
Volym745
StatusPublicerad - 2006
Externt publiceradJa

Publikationsserier

NamnSIK-rapport
Volym745

Nationell ämneskategori

  • Lantbruksvetenskap och veterinärmedicin (4)

Citera det här