Sammanfattning
Att äta insekter är egentligen inte något märkligt. I alla fall inte sett ur ett internationellt perspektiv. De flesta av världens olika kulturer har insekter i sin kost och det finns fler än 2000 ätbara insektsarter.
Originalspråk | Svenska |
---|---|
Utgivningsort | tad |
ISBN (elektroniskt) | 978-91-87973-49-9 |
Status | Publicerad - 2020 |
Nationell ämneskategori
- Livsmedelsvetenskap (40103)
Nyckelord
- recept insekter