Integration of food printing in households: understanding the potential of a 3D food printer

Alexe Mouniama-Mounican

Forskningsoutput: Övriga bidrag

69 Nedladdningar (Pure)
OriginalspråkEngelska
FörlagKristianstad University Press
Antal sidor53
UtgivningsortKristianstad
ISBN (elektroniskt)978-91-87973-89-5
StatusPublicerad - 2023
Externt publiceradJa

Nationell ämneskategori

  • Livsmedelsprocessteknik (20407)

Åtkomst av dokument

    Citera det här