Is the Slow Food movement driven by environmental sustainability, health concerns or conviviality?

Lauren Williams, John Germov, Maria Freij

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelPeer review

OriginalspråkEngelska
Sidor (från-till)18-19
Antal sidor1
TidskriftNutrition & Dietetics
Volym67
UtgåvaSuppl. 1
DOI
StatusPublicerad - 2010
Externt publiceradJa

Nationell ämneskategori

  • Näringslära (30304)

Citera det här