Local and regional food - perspectives from the South Baltic region of Sweden: history, current state and future trends

Viktoria Olsson

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport › Kapitel i bok

28 Nedladdningar (Pure)

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”Local and regional food - perspectives from the South Baltic region of Sweden: history, current state and future trends”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Keyphrases

Earth and Planetary Sciences

Food Science