Mayonnaise processed for appealing sensory properties

Viktoria Olsson, Andreas Håkansson, Sarah Forsberg, Jeanette Purhagen, Therése Svensson, Karin Wendin

Forskningsoutput: KonferensbidragSammanfattning (abstract)

11 Nedladdningar (Pure)

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”Mayonnaise processed for appealing sensory properties”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Agrikultur & biologi