Sammanfattning
Avsnitt 1: Näring och protein för äldre. Varför behöver äldre mer protein, hur bör det fördelas över dagen, och spelar proteinkällan roll? I detta avsnitt dyker Maria Björklund Helgesson, leg. dietist och fil dr. projektledare på RISE in i dessa frågor tillsammans med Elisabet Rothenberg, professor i geriatrisk nutrition vid Högskolan Kristianstad.
Originalspråk | Svenska |
---|---|
Utgivningsort | Lund |
Förlag | Måltid Sverige |
Utgivningsformat | Online |
Status | Publicerad - 2024-nov.-03 |
Nationell ämneskategori
- Näringslära och dietkunskap (30304)