| Originalspråk | Svenska |
|---|---|
| Titel på värdpublikation | FOHRK |
| Undertitel på värdpublikation | från idé till profilområde |
| Redaktörer | Jens Hultman |
| Utgivningsort | Kristianstad |
| Förlag | Kristianstad University Press |
| Sidor | 92-102 |
| Antal sidor | 11 |
| ISBN (elektroniskt) | 978-91-89902-31-2 |
| ISBN (tryckt) | 978-91-89902-29-9 |
| Status | Publicerad - 2025-maj |
Publikationsserier
| Namn | Food, Health and Retail, |
|---|---|
| Förlag | Kristianstad University Press |
| Nummer | 1 |
| ISSN (tryckt) | 3035-8728 |
Nationell ämneskategori
- Näringslära och dietkunskap (30304)
Forskningsoutput
- 1 Antologi
-
FOHRK – från idé till profilområde
Hultman, J. (Redaktör), 2025-maj, Kristianstad: Kristianstad University Press. 149 s. (Food, Health and Retail; nr. 1)Forskningsoutput: Bok/rapport › Antologi
Öppen tillgångFil
Citera det här
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver