Sammanfattning
Med målet att lära och inspireras av det komplexa matlandet Frankrike gick vår studieresa till Loiredalen. Där mötte vi drivande aktörer och entreprenörer och fick veta mer om olika samverkansmodeller bland småskaliga livsmedelsproducenter.
| Originalspråk | Svenska |
|---|---|
| Sidor | 16-17 |
| Antal sidor | 2 |
| Nummer | 2 |
| Specialistpublikation | Agronomen |
| Status | Publicerad - 2024 |
Nationell ämneskategori
- Livsmedelsvetenskap (40103)