The Influence of Production Systems on Meat Quality, with Emphasis on Pork

Viktoria Olsson, Jana Pickova

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelPeer review

55 Citeringar (Scopus)

Fingeravtryck

Fördjupa i forskningsämnen för ”The Influence of Production Systems on Meat Quality, with Emphasis on Pork”. Tillsammans bildar de ett unikt fingeravtryck.

Keyphrases

Food Science